Печь конвекционная электрическая Smeg ALFA 43 XE1HDS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
4 уровня для противней 435 х 320 мм (в комплектенабор из 4-х противней (мод. 3820)) или GN2/3 (в комплект не входят), противни и GN2/3 могут использоваться одновременно; (ШхГхВ) 602x584x537 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, тройной стеклопакет, регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости), 99 программ по 3 шагов в каждой, 5 уровней пароувлажнения + ручное, функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой, функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт, USB-порт для скачивания и загрузки рецептов, возможность программирования рецептов на ПК, простой в управление сенсорный дисплей, регулируемая мощность от 3 до 1,4 кВт; электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.